Zu Gast im Bustan

Mit Hans-Christoph Plümer und Gäste

Bei warmen und halbwegs trockenem Wetter treffen sich ca 15 Personen im Bustan, um unter dem Zeltdach ein Menü aus lauter kleinen orientalischen Gerichten, die für die Küche Israels landestypische sind, gemeinsam zu verkosten. Dazu werden Wasser und Wein gereicht. Die Gäste hatten sich zu diesem Abend persönlich angemeldet und einen Teilnehmerbeitrag entrichtet. Der Auftakt ist kommunikativ, die Gäste kennen sich zum Teil, zum anderen Teil werden sie einander vorgestellt. Man kommt schnell ins Gespräch. Bilder von Israel werden präsentiert, die die Menschen zum Gespräch anregen. Irgendwann wird zu Tisch gerufen, wo inzwischen schon das Essen, das aus einigen kleinen und ein paar größeren Gerichten, die aber allesamt eher schlicht gehalten sind, auf einer langen Tafel aufgebaut sind. Es gibt eine Begrüßung und einen kleinen netten Input, der die gezeigten Bilder einbezieht. Dann folgen ein paar kurze Erläuterungen zum Essen und die Menschen werden eingeladen zu probieren und es sich beim Essen und Gespräch es miteinander gut gehen zu lassen. Die gute Stimmung und die Atmosfäre befeuern die Tischgespräche.Das Essen klingt aus, es folgen ein paar Worte der Gastgeber zum Abschluss des Abends. Nach und nach verabschieden sich die Teilnehmer*innen. Zum Abschluss erhält jede*r ein Handout mit der Anmeldemöglichkeit zu einem neuen Termin.

Einlass ab 17:30 Uhr

Anmeldung unter: hcpluemer@me.com

Kosten: 10 Euro